Kardiovaskulärer Effekt
Superfood Rote Bete
Die Rübe, Beta vulgaris, enthält neben Vitaminen, Mineralien und Ballaststoffen auch Nitrat und Betalain. Die beiden Substanzen beeinflussen den Blutdruck, das Cholesterin sowie das Homocystein und wirken antioxidativ sowie antiinflammatorisch. ...